Vybrali ste z regionálnej kuchyne v okolí Lučenca: TOTO je vaše naj jedlo!
Hľadali sme najobľúbenejšiu tradičnú pochúťku z nášho regiónu. Poslali ste nám množstvo tipov, z ktorých sme do hlasovania vybrali tri jedlá. Ktoré vám chutí najviac?
Vybrali ste z regionálnej kuchyne v okolí Lučenca: TOTO je vaše naj jedlo!
Hľadali sme najobľúbenejšiu tradičnú pochúťku z nášho regiónu. Poslali ste nám množstvo tipov, z ktorých sme do hlasovania vybrali tri jedlá. Ktoré vám chutí najviac?
Prednedávnom sme na našom portáli zverejnili výzvu, aby ste nám pomohli nájsť obľúbené jedlá z nášho okresu. Poslali ste nám množstvo tipov, z ktorých sme do hlasovania vybrali tri jedlá: Točňa (56,4 %), Sódovníky (34,5 %) a Halušková polievka (9,1 %).
Nechýbali ani tipy ako fučka a haruľa. Najviac vás však oslovila točňa, čo je vlastne obdoba zemiakovej placky. „Točňa je okresu Poltár, konkrétne Utekáča. Klasická je dobre cesnaková hrubšia zemiaková placka, pečená na bravčovej masti,“ priblížila nám etnologička Katarína Nádaská. Toto jedlo bolo typické pre miestnych sklárov, keďže je nielen jednoduché na suroviny, ale aj sýte.
Vedeli ste, že v roku 2011 obec odštartovala Majstrovstvá sveta v pečení toční? Miestne gazdinky do nej dávajú postrúhané zemiaky.
Na kilogram zemiakov sa pridávajú dve vajíčka, rasca, soľ a majoránka. No a nesmie chýbať spomínaný cesnak.
Ilustračné foto, TASR, pixabay.com
- Keď príroda prekvapuje: Prírodné zaujímavosti z obcí pri Lučenci, o ktorých vie málokto
- Sociálna pedagogička to povedala otvorene: TIETO problémy trápia lučeneckých žiakov
- NOVINKA na lučeneckom úrade: Občania s hendikepom sa dočkajú pomoci
- Otrasný prípad: Živnostník nútil manželku sexovať so psom a to nebolo všetko!
- Opitý "nevodič" jazdil bez značiek: Skončil nad potokom neďaleko Lučenca, FOTO
- 5 miest, kde v Lučenci a okolí tráviť čas. Čo rozhodne stojí za návštevu?
- Je Lučenec pripravený čerpať eurofondy? Takto to vidí primátorka
- Máme sa čím pochváliť: Psy, vychované v Lučenci, pomáhajú až v Kanade
- FOTO: Šikovná žena od Lučenca vdychuje dušu starým veciam. Prerazila aj za hranicami
- VIDEO: Lučenecká skupina hľadačov duchov „skončila“ na psychiatrii